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「茶碗」って何だろう?
A Tea Bowl
2019-06-24
茶道具・茶室
「茶碗」とは、文字だけを見ればお茶を入れる…
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なぜ茶入が家宝になるのか?
Tea Containers as Heirlooms
2019-06-17
茶道具・茶室
粉末にしたお茶を入れる器を、「茶入」と呼び…
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お菓子の変化
The History of Japanese Sweets
2019-06-10
お茶の歴史
お菓子とは、「菓」の漢字が示すように、元は…
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利休の懐石料理
Kaiseki Meals
2019-06-03
お茶の歴史
茶席で食べる料理を、「懐石」と呼びます。現…
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